|
|
Broodje Jomaki Met Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 petits pains wit.ijsbergsla.800 gram magere hamlappen.1 rode paprika.2 gr uien.150 gram touge.zakje nasikruiden(conimex).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij dunne reepjes van de hamlappen.bestooi deze met 2 eetl nasikruiden.goed door elkaar mengen.bak het vlees lichtbruin en zet het vuur laag.wel af en toe roeren.snij dan de uien,paprika in kleine stukjes bak deze lichtbruin en doe de touge erbij.zet dit ook op een laag vuurtje.snij nu de broodjes open aan de boven kant in de lengterichting .doe er wat boter op en doe wat fijne reepjes ijsbergsla in.daarop komt de paprika,ui,touge.en dan de stukjes vlees.uw kunt de satesaus over het vlees doen.of evt apart in een schaaltje doen.
bereiding satesaus:( zoet)
6 eetl pindakaas
4 eetl ketjap (zoet)
3 eetl ketchup
4 eetl suiker
doe de pindakaas/ketjap/ketchup en de suiker in een steelpan,voeg c.a 1 kopje water toe.en verwarm het al roerend op het gas.evt ketjap en suiker naar smaak toevoegen.is de satesaus te dik gewoon verdunnen met water.
|
|
|